Συμβουλές για διαμονή στο σπίτι!

ΟΚ, πέρα από το τι πιστεύει ο καθένα για το κακό που μας βρήκε με τον κορονοϊό (ή κοροναϊό), η γενικότερη συμβουλή των αρχών σε όλο (σχεδόν!) τον κόσμο είναι το μένουμε σπίτι, καθόμαστε στον κώλο μας, δεν παίρνουμε τους δρόμους, τα βουνά ή τις παραλίες, δεν συνωστιζόμαστε στα super market και όλα αυτά τα οποία θα καθορίζουν τις ζωές μας για ένα απροσδιόριστο μελλοντικό χρονικό διάστημα.

Μπορούμε να την βγάλουμε όλοι στο σπίτι περιμένοντας να μας πουν να ξαναβγούμε έξω;

Είναι αυτή η εκδίκηση των εσωστρεφών σε ένα κόσμο που μας τα πρήζει με την εξωστρέφεια; (ή μάλλον…μας τα…έπρηζε;)

ΝΑΙ και ΜΠΟΡΕΙ!

Κατατάσσοντας και τον εαυτό μου στους εσωστρεφείς, αλλά συμπονώντας και τον κάθε εξωστρεφή εκεί έξω που πρέπει τώρα να προσαρμοστεί σε μία τελείως άλλη πραγματικότητα, έχω να δώσω κάποιες συμβουλές από τη χρόνια εμπειρία μου στο θέμα “μένω σπίτι”!

Εν αρχή είναι η επιβίωση!

Ξεσκονίστε τα συρτάρια για τους τσελεμεντέδες που σας έδωσε η μάνα σας, κατεβάστε από το διαδίκτυο συνταγές, δεν ξέρω τι θα κάνετε αλλά:

ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ!

Δεν χρειάζονται πολλά και όσο έχουμε τη δυνατότητα να πάρουμε τα υλικά που χρειαζόμαστε για να τραφούμε, οφείλουμε να προστατέψουμε το σώμα μας και το μυαλό μας από την ατροφία.

Πάρτε ένα παράδειγμα συνταγής μιας απλής φακής που μπορεί να γίνει πεντανόστιμη σε 3/4 της ώρας περίπου:

Φακές με Κόλιανδρο, Θυμάρι και Μέλι!

Λοιπόν, επειδή την έχω κάνει για λιγότερα άτομα, κάποια βασικά πράγματα:

1. Αν κάνουμε π.χ. 250γρ. (για περίπου 2 άτομα), τότε βάζουμε τα μισά από όσα λέει, ήτοι μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι και διπλάσιο (δηλ. ένα κουταλάκι του γλυκού) κόλιανδρο.
2. Το μέλι ΔΕΝ το ρίχνουμε από την αρχή, άσχετα τι λέει. Στην αρχή μόνο τα μυρωδικά, απλό αλατάκι (το απλό, του Θεού, και όχι απαραίτητα όσο λέει), το θυμάρι, τον κόλιανδρο και τη δάφνη.
3. Όταν πήξουν λίγο οι φακές όπως λέει ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
4. Από εκείνο το σημείο πρέπει να έχει 10 λεπτά περίπου ακόμα για να γίνει, οπότε το σημείο στο οποίο θα ρίξουμε το λάδι και το μέλι πρέπει να είναι κοντά στο να έχουν γίνει οι φακούλες!

Έδωσα ένα xtreme παράδειγμα, πάμε σε κάτι λίγο πιο κλασικό!

ΛΑΔΕΡΑ!

Ρε παιδιά, όλα με τον ίδιο τρόπο γίνονται.

• Σάλτσα με ντομάτα + κρεμμύδι στο μίξερ ή τρίψιμο στο χέρι
• ΝΕΡΟ (βασικό!)
• Φακές / Φασόλια / Αρακάς / Φασολάκια / Ρεβύθια
• Αλατοπίπερο
• Λάδι
• Μυρωδικά (δάφνη για φακές, μαϊντανό για φασόλια, άνιθο για αρακά)
• Πατάτες / καρότα κατά βούληση.
• Όλα μπλουμ σε μία κατσαρόλα και θα φάτε! Εγγυημένα πράγματα.

Εντάξει, μπορεί να πει κάποιος για το βράσιμο πιο πριν, στο σκέτο φάση, για να γίνουν κάποια βαριά όσπρια όπως τα φασόλια πιο ελαφριά (το λεγόμενο ξάφρισμα).

Εντάξει, μπορεί από βραδίς να πρέπει να βάλεις σε νερό τα φασόλια και τα ρεβύθια και μπορεί οι χρόνοι βρασμού να αλλάζουν από όσπριο σε όσπριο.

ΑΛΛΑ, δεν είναι και αστροφυσική να πούμε! Ψαχτείτε και λίγο και λίγο, σιγά τα ωά.

ΟΚ, επιβίωσα, και πως θα βγω στην παραλία; Χοντρός/ή κι ευτυχισμένος/η γίνεται;

Καλά, εκτός του ότι γίνεται και παραγίνεται, πάμε να καλύψουμε το κομμάτι εκγύμνασης.

Ο σεφ συστήνει / προτείνει Tai Chi Chuan (ή σκέτο Tai Chi).

Είναι αργό, μεθοδικό, δεν λαχανιάζει ώστε να ζορίσει τα πνευμόνια και έχει αναρίθμητα οφέλη για τον οργανισμό!

Και το καλύτερο; Η φόρμα που θα σας δώσω μπορεί να γίνει σε ένα χώρο 2 με 3 το πολύ τετραγωνικών μέτρων, δηλαδή άνετα σε ένα όχι πολύ γεμάτο δωμάτιο ή ακόμα καλύτερα σε ένα άνετο σαλόνι!

Here we go!

Καλά όλα αυτά, αλλά την υπόλοιπη ώρα ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΩ;

Καταρχήν ψυχραιμία!

Κατά δεύτερον: Καλή καθαριότητα (μακάριοι όσοι δεν βασίζονταν σε ”γυναίκες” (τς τς ΤΟ κλισέ!) γι’ αυτή τη δουλειά!)

Κατά τρίτον: Σεξ

Κατά τα λοιπά: Ταινίες, Σειρές, Μουσική, Τέχνες γενικότερα, Google Earth, Read a Fucking Book, Φτιάξε κάτι με τα χέρια σου από τα υλικά που έχεις στο σπίτι, τα πάντα όλα.

Πάρε μία ταινία ελληνική, γαμάτη και free στο αγαπημένο μας YouTube:

Θες σειρά;

Δύσκολα μου βάζεις!

• Black Books (μαύρο βρετανικό χιούμορ!…να ζήσουμε να τους θυμόμαστε τους Βρετανούς!)
• Breaking Bad (για να μάθουμε χημεία φυσικά 🙂 )
• Firefly (για τα sci-fi freaks)
• In Treatment (αν βγούμε αλώβητοι από την όλη ιστορία, όλοι θα χρειαστούμε έναν Ψ!)
• WestWorld (γιατί στο τέλος θα μείνουν μόνο τα ρομπότ στη γη και θα παίζουν σκάκι για να περάσει η ώρα or sth!)

Μουσικούλα;

Μισό να ανοίξω τα τεφτέρια μου:

• Χαλάρωσε καταρχήν με λίγο κλασική τύπου:
  • Beethoven – Pathetique Sonata
  • Edvard Grieg – Peer Gynt Suite (ναι, έπαιζε και στα στρουμφάκια)
  • Rimsky-Korsakov – Scheherazade
  • Nikos Skalkotas – 36 greek dances (γεια σου ρε πατρίδα!)
• Πάρε τα πάνω σου με λίγο από τη μουσική που σου αρέσει (ποπ / λαϊκά / ροκ / μέταλ)
• Mix things up με το ραδιόφωνο που σου αρέσει…όλοι τραγούδια παίζουν πια και μόνο 😉
• Βάλε λίγη ελαφριά jazz / blues για το σβήσιμο!

Τέχνη;

Εδώ δεν σκαμπάζω και πολλά αλλά με λίγο ψάξιμο στο διαδίκτυο κάτι θα τσιμπήσετε από πίνακες ζωγραφικής, γλυπτά ή αρχιτεκτονικά αριστουργήματα.

Ταξίδια;

Κι εγώ ακύρωσα αλλά δεν θα πεθάνουμε κιόλας:

https://www.google.com/intl/el/earth/

Πήγαινε μεεεεεε, όπου θέλεεεεεις, Google Eaaaaarth!

Books huh?

Κάθε σπίτι έχει μια βιβλιοθήκη που κάααααθεται!

Ε, ώρα να την ξεσκονίσεις και το διάβασμα ν' αρχίσεις!

Και τέλος, φτιάξε, ξεσκάρταρε, φρέσκαρε, άλλαξε το σπίτι σου (μόνο με αυτά που έχεις, κάνε το σαλόνι κουζίνα και την κουζίνα σαλόνι, πειραματίσου για το μέγιστο χώρο, με ιδέες για καλύτερη ζωή, μετά την όλη φάση!

Πιάσε με τα χέρια σου και θα με θυμηθείς (ή αλλιώς χούφτωστ’ην όπως έλεγαν και οι παλιότεροι!)

Έτσι όπως τα λες ρε μεγάλε, καλύτερα να μείνω για πάντα μέσα!

Δεν λέω αυτό, δεν θα μπορούσε να το αντέξει μία κοινωνία να γίνουν όλοι ξαφνικά σπιτόγατοι!

Αλλά ούτε αντεχόταν τόσα χρόνια και αυτό το ΒΓΕΣ ΕΞΩ, ΚΑΝΕ ΡΑΝΕ, ΚΟΥΝΗΣΟΥ, ΠΗΓΑΙΝΕ ΕΔΩ ΚΑΙ ΤΡΕΧΑ ΕΚΕΙ, για μερικούς από εμάς!

Οπότε, αυτή η ανισορροπία που υπήρχε, ισορροπεί κάπως βίαια τώρα…αλλά δεν θα ισορροπήσει ΠΟΤΕ κανονικά, αν ο καθείς δεν αποδεχθεί την κλίση του και αν δεν πιέζει ο ένας τον άλλον προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Θα ξαναβγούμε και για καφέ και εδώ θα είμαστε και θα τα λέμε…οι περισσότεροι εξ’ ημών, ελπίζω!